{"id":69,"date":"2016-10-27T07:10:37","date_gmt":"2016-10-27T07:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/pizzataxi.it\/?page_id=69"},"modified":"2021-03-26T15:24:00","modified_gmt":"2021-03-26T15:24:00","slug":"azienda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pizzataxi.it\/azienda\/","title":{"rendered":"Azienda"},"content":{"rendered":"

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[et_pb_slide heading=”La Nostra Azienda” background_image=”https:\/\/pizzataxi.it\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/header.jpg” background_color=”#ffffff” alignment=”center” background_layout=”dark” background_position=”default” background_size=”default” use_bg_overlay=”off” use_text_overlay=”off” allow_player_pause=”off” text_border_radius=”3″ header_font_select=”default” header_font=”||||” body_font_select=”default” body_font=”||||” custom_button=”off” button_font_select=”default” button_font=”||||” button_use_icon=”default” button_icon_placement=”right” button_on_hover=”on”]PIZZE A DOMICILIO \u2013 TAKE AWAY
\nFIRENZE e SESTO FIORENTINO
\nLA QUALITA\u2019 A CASA TUA![\/et_pb_slide]<\/p>\n

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Esperienza<\/h1>\n

vantiamo una grande esperienza nel settore e nella cura del cliente, essendo stati fra i primi a Firenze nel consegnare le pizze a domicilio fin dal 1993.<\/p>\n

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La Nostra Qualit\u00e0<\/h1>\n

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\u2022 impasto a lievitazione naturale di 10\/12 ore circa a cui aggiungiamo solo olio extravergine di oliva, acqua e sale (niente uova, gusci, latte, olio di sansa, di palma o di semi come nelle pizze surgelate) niente olio sopra in cottura, il tutto per un miglior sapore e per avere la massima digeribilit\u00e0.
\n\u2022 pizze a pasta fine con possibilit\u00e0 di doppia pasta o di pizza di formato pi\u00f9 grande BIG.
\n\u2022 usiamo forni elettrici con cottura media a 340\u00b0, quindi niente fumo e idrocarburi assorbiti dalla pizza, che vengono puliti costantemente da farina o da residui di ingredienti rimasti sulla pietra refrattaria usando un apposito spazzolone per forni.<\/p>\n

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\u2022 scatole di pura cellulosa modello americano certificate e autorizzate come prodotto per alimenti.
\n\u2022 oliera contenente esclusivamente olio extravergine di oliva per un condimento a crudo, perfettamente pulita e lavata almeno una volta a settimana.
\n\u2022 certificazione e rispetto dell’autocontrollo igienico che riguarda la pulizia dei locali, dei materiali d’uso, della conservazione dei prodotti e dell’igiene personale.
\n\u2022 riguardo agli Allergeni puoi consulare la lista seguendo il link che trovi in home page.<\/p>\n

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